MICROBIRRIFICIO PERSONALE, LABORATORI DI PIZZA, TEAM BUILDING, COMPLEANNI, MATRIMONI
Mosto di Malto nasce nel 2019 come laboratorio di birra artigianale unico in Italia. Un locale pensato e realizzato per farvi vivere esperienze uniche. Nel 2025 aggiungiamo alla nostra offerta i Pizza Lab, esperienze per chi vuole imparare a fare la pizza. Microbirrificio Personale e Pizza Lab a Prato.


L’innovazione è coraggio, ricerca continua e perseveranza
Appassionato di produzione di birra in casa da oltre quindici anni con la fissazione di permettere a tutti di preparare la propria birra artigianale!
MATTEO PARRINI
Founder

La felicità nasce dal profumo della pizza appena sfornata
Da oltre 6 anni porta il forno direttamente a casa delle persone, trasformando ogni evento in un’esperienza unica con La Cornice del Gusto, il primo catering di pizza artigianale a domicilio.
LORENZO GARDANI
Pizza Chef

Creatività e voglia di imparare ci fanno crescere ogni giorno
È il punto di contatto tra le persone e le loro esperienze migliori, con creatività e attenzione, trasforma ogni laboratorio di pizza e birra in un momento unico.
CATERINA ALINARI
Customer Happiness & Solution Manager
i nostri clienti





La Birra Artigianale fatta da te
Mosto di Malto è il nostro locale in cui TU preparerai 10L di birra artigianale. Da noi troverai tutto ciò che ti serve, attrezzature ed ingredienti. Nessuna conoscenza richiesta, ti seguiremo durante tutto il processo. In compagnia o da solo fare la birra sarà una nuova ed appagante esperienza!

Vogliamo che tu viva o regali un’esperienza diversa dal solito
Ti porti a casa 20 bottiglie di birra artigianale fatta da te che potrai condividere con amici per matrimoni, compleanni, addio al nubilato/celibato o qualsiasi altro evento.

Sei tu il protagonista dalla macinazione dei grani all’imbottigliamento!
Per produrre una buona ricetta devi sapere cosa vuoi ottenere ed è per questo che durante i laboratori di birra potrai anche degustare le birre dei migliori birrifici italiani e europei.

Espandi i tuoi orizzonti sensoriali
Produci, degusta e scopri come ogni fase del processo influenza la birra che bevi. Scopri come acqua, malto, luppolo e lievito creano la birra che hai nel bicchiere.

Il primo locale in Italia
PRODUCI, DEGUSTA, SCOPRI
Mosto di Malto è il primo locale in Italia appositamente realizzato con l’obiettivo di far si che tu possa preparare la tua birra e siamo maniacali nel volerti far vivere la miglior esperienza possibile. Microbirrificio Personale e Pizza Lab a Prato

Pizza Lab
Diventa Pizza Chef per un giorno e prepara la tua pizza artigianale nel nostro laboratorio.
Ti forniremo tutto: impasto, ingredienti freschi e supporto passo passo.
Non è richiesta alcuna esperienza, solo voglia di divertirsi e mettersi in gioco. Ideale per coppie, amici, famiglie o piccoli gruppi, i posti sono limitati, assicurati la tua esperienza da Pizza Chef.

Diventa Pizza Chef per un giorno
Pizza Lab è l’esperienza artigianale da fare e da regale, dove puoi preparare la tua pizza partendo da lievito, acqua, farina e ingredienti di alta qualità. Porti via 4 pizze e 2 impasti da far lievitare e cuocere a casa.

Forno professionale e ingredienti freschi
Ti accompagniamo in ogni fase, dall’impasto al condimento della pizza. Perfetta per coppie, famiglie, amici o piccoli gruppi, fare la pizza con le proprie mani è un’occasione per vivere un momento unico e condividere qualcosa di autentico.

Fare la pizza diventa un’esperienza originale e divertente
Scegli il tipo di pizza tra romana, napoletana e contemporanea, poi impasti, condisci e inforni. Con il nostro Pizza Lab impari cosa c’è dietro a un impasto cotto perfettamente e puoi rifarlo a casa.

Pizza da Vivere
Qui la pizza non si ordina: si crea
In un ambiente accogliente e informale, offriamo laboratori interattivi per imparare a fare la pizza con le proprie mani.
Un’occasione unica per vivere un momento speciale, tra sapori autentici, ingredienti di qualità e tanto divertimento.
Perfetto per famiglie, eventi privati, team building e chiunque voglia vivere la pizza… da protagonista!
Contattaci
per organizzare un evento speciale nei giorni e negli orari che preferisci
Compleanni, feste tra amici, team building, addii al nubilato e al celibato!
MOSTO DI MALTO
Via Mazzini 14
Prato, 59100
Tel. +39 3791415900
Loop di Matteo Parrini – P.Iva 02439050978

